碎米、秕谷混在稻谷里、干燥啤酒麥時(shí),需把干燥速度放到“較慢”、“慢”或低溫檔,比對照溫度低3-4℃。對未熟、青粒較多的稻谷,采取將停止水份定值提高5-6%糧食烘干機。經(jīng)常利用烘干空閑時(shí)進(jìn)行清掃維護。及時(shí)清理,清掃殘留糧食,關(guān)好進(jìn)、出口等,有利機械壽命和提高烘干作業(yè)效率糧食烘干機。糧食裝入量應符合要求,不能過(guò)多,也不宜過(guò)少。裝入過(guò)多易引起堵塞;裝入過(guò)少。
小麥收割時(shí)的水分一般為18~25%,高可達30%;小麥收獲時(shí)的環(huán)境溫度一般在15℃~25℃之間。收獲的小麥在如此高的溫度濕度條件下,將很快產(chǎn)生霉變。在部分小麥產(chǎn)區,小麥收獲時(shí)極易遭遇陰雨天氣,收獲水分可達30%以上,除小麥籽粒內部水分外,還存在大量的游離水,極易造成小麥的發(fā)芽。隨著(zhù)農業(yè)機械化水平的提高,機械化小麥收割技術(shù)日益成熟,并得到普遍的推廣應用。
另一方面農民往往把糧食晾曬在馬路上好幾天,即便是陰雨天,也僅僅是堆起來(lái)簡(jiǎn)單遮蓋一下,在此過(guò)程中難免發(fā)生霉變損失,造成玉米中的曲素嚴重超標。這也是河南省的玉米高產(chǎn)但品質(zhì)差的主要原因。據我們了解,河南省內大型的飼料及養殖企業(yè)往往是舍近求遠從東北采購玉米使用,原因就是東北玉米基本都是經(jīng)過(guò)糧食烘干機烘干的玉米,糧食品質(zhì)優(yōu)于河南本地。
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